国内市场

迎元旦供需两旺,淡水鱼市场销量迎来大突破

  • 来源:中国水产养殖网
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  • 时间:2017/12/29
  离元旦还有近一周的时间,在2017年的最后这点时间里,淡水鱼市场销量迎来大突破,珠三角市场供需两旺,武汉白沙洲市场增加到了每天六百多万斤,随着长江沿线及以北地区气温的进一步下降,再加上前两天冬至过节,淡水鱼的需求量也持续增加,预计在元旦前这一周市场行情还会进一步上扬。
 
  本周重庆市场淡水鱼的销量略有增加,市场淡水鱼交易价格有涨有跌,其中白鲢价格稳定,3斤以上花鲢微跌两毛钱,2.5斤以上草鱼涨了五毛钱,5斤以上草鱼销量也增加了、报价6.4元/斤,小规格湘云鲫鱼下跌两毛钱,江苏盐城等地的黄金鲫价格从前一阵子的四块多涨到了5.3元/斤左右,流通商表示主要是因为最近一阵子江苏一带黄金鲫的到货量开始减少,前两三个月存塘量消耗的非常多。花白鲢草鱼等三个交易量最大的品种,货源主要还是来自于湖北湖南,重庆的本地还有一定的存塘量,养殖户惜售等价。
 
  中旬的时候,武汉白沙洲水产市场上常规淡水鱼销量还维持在每天四百多万斤,现在稳定在每天六百多万斤,其中22号冬至前后两天销量和价格最好,这两天再加上过了周末,鱼价有所下滑,但交易量基本稳定,预计元旦前每天销量冲到700万斤问题不大。
 
  从鱼价走势来看,小规格白鲢、大规格花鲢、6斤以上大草鱼、1.8斤以上大鳊鱼、大大小小的鲫鱼,还有小青鱼价格下调了,3斤以下小草鱼交易价格上调了一毛钱,8斤以上大青鱼上涨了2-5毛钱不等。国庆以后,武汉及周边地区小草鱼存量大,很多急着回笼资金还饲料款的养殖户卖鱼比较多,导致价格持续疲软,那时候市场的消耗量也不算大,这阵子才增加到了600多万斤,之前也就是从200多万斤慢慢多起来的。预计未来一周市场交易量还会放大,鱼价还有上行的空间。

 

 

 

 
  据湖南常德安乡地区流通商反映,现在外省要拉鱼的客户多了,但本地养殖户因为鱼价不是很理想,卖鱼积极性不高,受此影响,常德地区草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、鳊鱼等品种的塘口收购价格全部上涨,湘云鲫价格稳定。实际上和11月份相比现在的草鱼价格已经微涨过了,前一阵子当地水车活跃度还不是很高,有些水车老板还没有天天开工,收鱼量还没有多起来,最近这阵子水车基本都忙不停,预计元旦到春节这段时间,常德地区淡水鱼交易也会越来越活跃。
 
  江苏盐城射阳一带本周淡水鱼交易量也明显增加,草鱼鲫鱼价格上涨两三毛钱。目前卖鱼最多的还是混养塘养殖户,在目前的价格水平下,成本相对低一些的混养塘有些利润空间,精养塘养殖户还是多数在等价格,另一方面,这两年在盐城的射阳等地,混养塘增加、精养塘减少的趋势越来越明显,尤其是养殖量最大的鲫鱼,今年在病害方面的问题依然非常棘手,没有十分有效的方法能控制住,估计到了明年精养的鲫鱼塘还会继续减少。
 
  广东中山地区本周草鱼苗依然不报价,主要还是因为缺货,价格不太好报,像今年这么缺货的情况,往年很少看到的,不仅在中山,连周边的佛山、江门、珠海等地草鱼苗也都很紧张,尤其是1-3草鱼苗最缺货,价格最高已经涨到了6.5元/斤,实际的交易量很小,没有参考价值。
 
  成鱼流通方面的情况比上周好点,在珠海,本周统鲩价格涨到了5.3-5.4元/斤,超市鲩涨到了5.5元/斤,4斤以上草鱼报价6.3元/斤,5斤以上报价6.8元/斤,价格全面上涨。不过在佛山等地,草鱼的存量虽然比较大,但养殖户还是觉得价格偏低,不太想卖,所以最近价格也在慢慢往上提。

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